Halloween Cookies

 

Zutaten für zirka 40 Cookies

  • 100 g weiche Butter

  • 150 g Bio - Mascobado *

  • 1 Ei

  • 280 g Mehl

  • 1 TL Natron

  • 1 TL Backpulver

  • 1 TL Zimt

  • 1 TL Lebkuchengewürz

  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 120 ml Kürbispüree

  • 50 g gehackte Mandeln *

  • 50 g Rosinen *

Zubereitung

  • Ofen auf 180° vorheizen. Butter und Zucker in einer Schüssel verrühren. Ei hinzufügen, dann das mit Natron und Backpulver vermischte Mehl.

  • Der Mischung Kürbis, Gewürze, Vanillezucker und Rosinen beifügen, alles zu einem glatten Teig verrühren. Kleine Teigkugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und flach drücken.

  • 10 -15 Minuten goldbraun backen.

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Hinweis : TL = Teelöffel  -  EL = Esslöffel  -  g = Gramm  -  ml = Milliliter  -  dl = Deziliter   -  l = Liter

In den Weltläden erhältliche fairgehandelte Zutaten, sind mit mit einem * gekennzeichnet.

 

 

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