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Cabernet
Sauvignon (Chile) 4,50 EUR Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Ein einfacher aber sehr leckerer, leicht
fruchtiger Rotwein. Eignet sich zu Geflügel, Kaninchen, Aufschnitt und „casse-croûte“
Merlot (Chile) 4,65 Euro
Ein Wein,
reich an Fruchtaromen. Passt zu Grillfleisch, Pastete
und Käse.
Lautaro
(Chile) 6,50 EUR Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
In dieser Weinstruktur befinden sich Frucht-
und Säuregehalt in schönem Gleichgewicht. Der Wein eignet sich zu rotem Fleisch und Gegrilltem.
Gran
Descabezado (Chile)
8,20 EUR Rebsorte: 100% Carmenère
4 – 5 Jahre haltbar
Im Jahre 2008 Sieger bei Test-Achat
Ein stilvoller, „schwerer“ Wein, der gerne
nach Öffnen der Flasche etwas Zeit zum “Atmen“ nimmt. Eignet sich zu Fleisch, Ente, Wild sowie zu Pilzen,
Leber, Käse (wie z.B. Herver oder Roquefort)
BIO Malbec
(Argentinien) 6,95 EUR Rebsorte: 100% Malbec 3 Jahre haltbar
Zu servieren zu Gegrilltem, zu rotem Fleisch,
Wild, Hühnchen, Nudeln, Salatgerichten, Käse oder
...Schokolade.
Merlot" Troncos- Viejos" (Chile) 9,50 Euro
4 – 5 Jahre
haltbar
Ein fruchtiger Wein mit einer leichten Note aus Kaffee,
Pflaumen und Trockenfrüchten. Eignet sich zu Ente, Pastete
und Käse.
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