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 Seit 2008 besteht zwischen
den Weltläden und dem Landfrauenverband (LFV) in Ostbelgien
eine Zusammenarbeit, die zunächst mit grundlegenden
Informationen über den Fairen Handel begann.
Langjährige MitarbeiterInnen
aus den Weltläden referierten anschaulich zum Thema „Gerecht
handeln – sinnvoll kaufen“ und informierten über die
Entwicklung und die inzwischen recht breite Angebotspalette fair gehandelter Produkte.
Es folgte ein konkreter
Schritt: Gemeinsam wurde unter dem Motto „Heute kochen wir
fair“ eine Rezeptsammlung gestartet und im Internet unter
www.weltladen.info
veröffentlicht.
Auf diesen Seiten können Sie
sich nun Rezepte ansehen, aussuchen und nachkochen.
Auch entstand in
Zusammenarbeit mit der CTB (BTC) eine Rezeptmappe, die in
den Weltläden erhältlich ist.
Die Produkte des fairen
Handels lernt man am besten kennen, indem man sie schmeckt.
Daher bietet der LFV seinen Gruppen Kochabende mit
Referentinnen an, die bereits gute Erfahrungen mit dem
Verarbeiten von fair gehandelten Zutaten gemacht haben.
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