Zutaten für 4 Glasschalen 

• 120 g Nougat *

• 250 ml Sahne

• 1 EL Agar Agar

• Ahornsirup *

Zubereitung

• Sahne bei geringer Temperatur  in einem Topf erhitzen.

• Nougat klein schneiden, bei ständigem Umrühren in Sahne schmelzen.

• Agar Agar in 1 EL Wasser anrühren und hinzugeben, 2 Minuten köcheln lassen.

• Sahne in Schalen füllen, bis zum Servieren mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

• Vor dem Servieren mit Ahornsirup garnieren.