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Menü Fair Trade 2012
Lila Reis mit Wachteln und Speck
Oder
Salat mit warmen Ziegenkäse
getrockneten Feigen, Pinienkernen und Maya Bio Honig
Dazu ein Glas Chardonay aus Chile
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Perlhuhnfilet mit Äpfeln und Rosinen
Oder
Goldbrassenfilet mit feinem Gemüse an Sahnesosse und Quinoa
Dazu ein Glas Shiraz aus Südafrika oder
Chardonnay aus Chile
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Duo von Schokoladenmousse
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