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Menü Fair Trade 2012
Les scampis en croûte de noix
de cajou du Honduras et de noix du Brésil
parfumés à l'orange
13,75 €
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Le filet de porcelet légèrement saumuré au curry madras et
pommes caramelisées,
loempias de riz complet de Thailande et légumes de saison
19,50 €
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La crêpe aux amandes grillées,
au miel du Chili
et la crème glacée à la lavande
7,00 €
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La mousse au chocolat noir de
Côte d'Ivoire
6,00 €
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