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Menü Fair Trade 2012
Mit Fairtrade Produkte (FT)
34,50 EUR
Vorspeise
Wildpastete mit verfeinerter
Aprikosenkonfitüre (FT)
Suppe
Rinderbouillon mit feinem Gemüse und
Quinoa (FT)
Hauptgang
Forellenfilet in Spinat mit violettem Reis
(FT)
Dessert
Hausgemachter Apfelstrudel mit Rosinen
(FT)
Mandeln (FT) und Rohrzucker (FT)
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